2021年8月18日にセブンイレブンで発売された『黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ』
豆乳好きな私が思わず手に取ったスイーツです。
トッピングが盛りだくさんでいろいろな味が楽しめました。
今回はその『黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ』を食べた感想をご紹介します。
SNSでも「おいしい」が続出
セブンスイーツ😋
・黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ
甘さ控えめで黒ごまのムースが美味しかった💕 pic.twitter.com/BiI0XvPWku— tetsu (@tetsu_eleven) August 19, 2021
今日のおやつ。黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェうまうま。ごま系スイーツ好きだー。 pic.twitter.com/RWxYYi9Dhg
— ばずまフミヲ (@UmiIko_Mori) August 19, 2021
セブンの黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ🖤🤍
甘さ控えめでぷるんぷるんの豆乳ブラマンジェに濃厚な黒ごまムース、ホイップクリーム、黒ごまソース、白玉、わらび餅、くるみと盛りだくさん😋
くるみと黒ごまって合うんだね…
わらび餅と白玉のもちもち食感もブラマンジェと好相性👍 pic.twitter.com/KUS2yZamB5— 高峰春珂 (@takamin000ha) August 19, 2021
セブンイレブンの『黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ』を食べた感想
2021年8月18日から各地域で順次発売されるセブンイレブンの『黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ』は和のスイーツ。
まだまだ暑い日が続きますが、秋を先取りしちゃいましょう。
黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェの見た目
蓋を開けると、ホイップクリームの上に『くるみ』『白玉』『きな粉わらび餅』のトッピングが目に飛び込んできます。トッピングの種類が豊富ですね。
トッピングの下は、『黒ごまたれ』『黒ごまムース』『ブラマンジェ』とソースが三層構造になっていますね。
ブラマンジェって何？
恥ずかしながら『ブラマンジェ』を知っているようで知らなかったので調べてみました。
ブラマンジェとは、フランス語で白い食べ物という意味。
砂糖やバニラで味をつけた牛乳をゼラチンで固めたもののようですね。
今回は牛乳の代わりに豆乳を使っているようです。
まずはソースを一口ずつ味わってみました
まずは『黒ごまたれ』を一口。
ごま風味が濃厚ですね。ペーストに近い食感で、すりつぶした黒ごまが入っています。
次に『黒ごまムース』を一口。
まずムースの食感が口に広がり、そのあとフワッとごまの風味が鼻に抜けます。
口の中に残らずすっと溶けてなくなりますよ。
最後に『豆乳ブラマンジェ』を一口。
さらっとした杏仁豆腐という感じでしょうか。
甘さ控えめです。
三層いっしょに味わうのがおすすめ
『黒ごまたれ』が濃厚なので、三層いっしょに味わうのがおすすめです。
なるほど、『黒ごまムース』と『ブラマンジェ』が同じくらいの分量で、『黒ごまたれ』がアクセントになるくらの分量で入っていますよ。
トッピングがアクセントになります
食感の違うトッピングが3種類入っているのは、スイーツ好きにはたまりません。
あっさりとした『わらび餅』や『白玉』が和のソースに合うのはもちろん。
ほんのり苦みのあるサクッとした食感の『くるみ』が、甘いソースとよく合いますね。
黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェの商品情報
価格 300円（税込）
カロリー 314kcal
保存 10℃以下
まとめ：セブンイレブンの『黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ』を食べた感想
今回は、2021年8月18日に発売されたセブンイレブンの『黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ』をご紹介しました。
黒ごまソースが2種類も入った贅沢な和のスイーツです。
トッピングの種類も豊富なので、いろんなものを少しずつ味わいたい方におすすめのスイーツです。
それでは今回はこの辺で、りかままでした。
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